Cosa succede se le mucche mangiano l’origano?
Più origano, meno inquinamento: un gruppo di ricercatori danesi della Aarhus University ha dimostrato che aggiungendo origano ai mangimi per le mucche da latte è possibile ridurre la presenza di metano nelle loro eruttazioni fino al 25%.
Il metano è un sottoprodotto naturale della digestione dei ruminanti e le emissioni di questo gas da parte di mucche e simili rappresentano un’importante causa di inquinamento ambientale.
Sul mercato sono già disponibili mangimi specifici per facilitare la digestione del bestiame e ridurre la presenza di metano nelle eruttazioni, ma i risultati non sempre sono garantiti: aggiungere l’origano costituirebbe quindi – almeno per quanto riguarda le mucche da latte – una soluzione nuova, semplice e completamente biologica. Con tutto vantaggio non solo per l’ambiente ma anche per i consumatori.
