Cosa succede se si mangiano le caccole?

La caccola nasale è ciò che resta del muco più o meno disidratato. Secreto dalle ghiandole mucipare, presenti nelle cavità del naso, il muco è composto principalmente da mucina (una proteina) e acqua, e può contenere enzimi antisettici, anticorpi e lipidi.



Serve a mantenere umide le narici e proteggere la cavità nasale da polvere e batteri, intrappolando gli agenti esterni.

Secondo le ricerche dello pneumologo austriaco Friedrich Bischinger e degli scienziati canadesi dell’Università di Saskatchewan, mangiare le caccole non è dannoso, ma anzi stimolerebbe le difese naturali dell’organismo, come una specie di vaccino. I microrganismi neutralizzati dal muco infatti – impediti a raggiungere le vie respiratorie dove farebbero più danni – arrivando invece nell’apparato digerente attiverebbero l’azione protettiva degli anticorpi, rafforzando il sistema immunitario.