Lo zucchero rende iperattivi i bambini?

Diverse ricerche che sono state pubblicate dall’autorevole New England Journal of Medicine hanno studiato gli effetti della presenza di zuccheri semplici nelle diete dei bambini, senza però riuscire a dimostrare in modo conclusivo se i bambini con regimi alimentari ricchi di glucosio mettano in atto comportamenti diversi da chi non assume zuccheri in quantità. Gran parte delle ricerche arriva dagli Stati Uniti, ma non è mai stato individuato alcun collegamento certo.