Perché il detersivo toglie le macchie?

Prima di tutto il detersivo abbassa la tensione superficiale dell’acqua, riuscendo in tal modo a impregnare completamente il bucato, poi svolge un’azione emulsionante sullo sporco, composto da sostanze grasse e di altro tipo, rendendolo solubile e “staccandolo” dai panni. Infine lo mantiene in sospensione e impedisce che si depositi nuovamente sui tessuti prima che venga eliminato con l’acqua di scarico.
L’efficacia dei detersivi è dovuta ai tensioattivi, sostanze organiche costituite da una “testa” idrofila, che si lega all’acqua, e una “coda” idrofoba, capace di attaccarsi alle macchie. Ogni detersivo contiene diversi tipi di tensioattivi, oltre a composti che riducono la durezza dell’acqua e additivi.